söndag 29 september 2013

Ölands skördefest...

Igår blev det en roadtrip på Öland för att njuta av skördefesten.
Det är så härligt att hela ön är utsmyckad med
pumpor, höbalar och ljus.
 
Tyvärr var solen inte med oss och regnet öste över
oss stundtals så det blev inte så många stopp som vi ville. 
 

Vi tittade på många fina konsthantverk och köpte oss
några pumpor, och massor med goda grönsaker.
Jag fyndade en jättefin damejeanne i träställning på loppis.

Som pricken över i fick vi se en vacker regnbåge
 över Eriksöre bygata innan vi åkte hem.
 
 
Idag har vi haft en underbar söndag.
Vi har flyttat ett fönster, gjort höstfint på altanen,
putsat några fönster och bara njutit av det soliga vädret.
Som avslutning på dagen har vi avnjutit en god
rådjurssadel med potatisgratäng och rödvinsås.
Snart väntar dessert. :)
 
Ha en fortsatt mysig kväll!
 
Kram Caroline*

söndag 22 september 2013

Höstfägring...


 
Ok nu känner jag mig heelt redo för hösten.
Jag har alltid lite svårt att släppa taget om sommaren
och det känns alltid vemodigt att den är över såå fort.
 
Nu har tanken om att hösten faktiskt är här sjunkit in,
och jag välkomnar den med öppna armar.
 
Luften är hög, naturen börjar skifta i de mest
underbara färger, tempot sjunker och soffmyset med
 tända ljus blir ännu mysigare.
 
 
Hur underbart är det inte att ta på sin tjocka
stickade tröja och en scarf och gå ut i skogen och
 leta lite fina naturskatter att ta med hem. 
Lilleman och jag samlade våra korgar fulla.
 
 
Vi hittade äpplen, nypon, mossa, blåbärsris, ljung,
oxelbär, rönnbär och kottar.
 
Resultatet blev två höstiga kransar, varav den
till höger blev en present till en fin vän på födelsedagen.
 
 
Den andra kransen får pryda ytterdörren.
 
Hoppas ni också njuter av hösten!
 
 
Kram Caroline*
 
 
 
 
 


onsdag 18 september 2013

Päronkaka...

 
Hej sötisar!
 
Är just nu hemma med sjuk liten son.
Han passar på att fira in hösten med lite höstblåsor.
Väldigt passande!
 
Har faktiskt aldrig hört talas om sjukomen förut.
Han har feber och blåsor i munnen, i händerna och på rumpan.
Han har ont i munnen, tur att välling finns.
 
Igår klättrade jag lite på väggarna av
att vara inne, så idag var vi tvungna att
gå en promenad i det vackra höstvädret.
 
På vägen såg vi en kartong där det stod:
Goda gråpäron, smaka gärna!
 
Blev så glad av detta fina initiativ att bjuda på sin
 frukt om man ändå har så mycket av den.
Vi smakade såklart och passade även på att ta med oss några hem.
 
 
Lillördag till ära bakade jag en päronkaka att bjuda
  barnen på när de kom hem från skolan.
 


Som tillbehör blev det vaniljvisp.

Riktigt mumsigt!
 
Här kommer receptet:
125 g smör
1½ dl socker
2 ägg
2½ dl mjöl
½ tsk bakpulver
2 msk grädde
 
3-4 päron
1-2 msk socker
1 tsk kanel 
 
Vispa socker och ägg, tillsätt grädden.
Rör ner mjölet och bakpulvret försiktigt med en
slickepott i den fluffiga smeten.
Vänd försiktigt ner smöret.
 
Smöra en springform. Skiva päronen, med eller utan skal.
Vänd runt päronskivorna i socker och kanel och
tryck ner dem i smeten.
Strö lite kanel uppe på kakan.
 
Gräddas i 175 grader i 30-40 min
 
Smaklig spis!


fredag 6 september 2013

Sensommardagar...

I´m back!!!
 
Efter en helt fantastisk sommar och ett lååångt
blogguppehåll känns det härligt att börja blogga igen.
 
Sommaren verkar fortsätta i all oändlighet, inte mig
emot och vi njuter av varenda varm sensommardag.
Vi passar på att äta kvällsmat ute på altanen,
ta med mellanmålet till en lekplats efter jobbet
 och gå promenader längs havet.
 
Det är så ljuvligt att fortfarande kunna gå barfota.
 

Idag hittade jag vackra äpplen på min promenad.
De är verkligen härliga att dekorera med, så
enkelt och helt gratis.
De påminner om att hösten är på intågande.
Jag känner mig inte riktigt redo att släppa sommaren än.
Tids nog måste jag väl.
 
Hoppas allt är bra med er!
 
Kram Caroline*